张中海道口烧鸡
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厂 址:河南省滑县道口镇河西工业园区 

十月桂花香,第三届中原营销国际学术论坛在张中海道口烧鸡厂区成功举办!

发布人:河南海恩食品有限公司, 发布时间:2019-12-16 08:54:36, 浏览量:109

  金秋十月,道口古镇迎来了一批特殊的客人,他们是受河南海恩食品有限公司邀请,来自中国高等院校市场研究会、河南财经政法大学工商管理学院、中原营销研究中心、南开大学消费行为研究团队、新道科技公司等60余人专家学者。来宾们分别对道口古镇街区,世界文化遗产大运河和此次论坛的研习基地,同时也是道口烧鸡非遗传承保护基地的河南海恩食品有限公司河西工业园厂区进行了实地调研参观。


  清代义兴张烧鸡老铺,展现张中海道口烧鸡深厚的历史传承淀。

   生产车间参观,领略道口烧鸡非遗制作技艺的传承与发展。

      义兴张第八代嫡传、非遗代表性传承人、公司董事长、品牌主理人张中海先生及有关领导全程陪同与会来宾调研参观。讲解介绍从道口古镇兴衰发展到道口烧鸡的渊源流长,这中间又何尝不是一段壮美的奋斗史呢!

张中海董事长和与会领导合影

       参观调研活动结束,来宾们感谢了公司全程的热情接待,纷纷表示不虚此行,逛古镇赏运河品烧鸡。道口烧鸡作为地方名片、中国传统美食,在新时代背景下与时俱进,把传统非遗与现代营销体系相结合,把产业进一步做强做大,是我们面临的新课题。

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